桂花甜酒

桂花甜酒的做法与步骤

1. 第1步.

   1人份。一碗水倒到锅里，水烧开，下年糕、小块片糖

   
2. 第2步.

   1个鸡蛋打均匀

   
3. 第3步.

   加1勺黄酒

   
4. 第4步.

   年糕软了、片糖也融化后，加2勺甜酒，甜酒不要下早了，煮久了就酸了

   
5. 5.

   把锅里的水，用筷子搅动，搅动起来后，慢慢地倒下鸡蛋液，继续搅动，倒完马上关火，鸡蛋老了也不好吃了

6. 6.

   盛出后，马上撒上干桂花，搅拌下就可以开动啦~香香甜甜~