香煎三文鱼扒

香煎三文鱼扒

香煎三文鱼扒的做法说明

跟女儿在西餐厅吃那种煎得酥脆焦黄的三文鱼扒,就一直想自己尝试去做做看。今天看到集资岛恰好有新鲜的鱼扒售卖,也兴致勃勃的买来试试,好象还不错哦!

香煎三文鱼扒的食材和调料

三文鱼一块
少许
肉桂粉少许
黑胡椒碎少许
香草少许
生粉少许

香煎三文鱼扒的做法与步骤

  1. 第1步.

    三文鱼扒洗净用纸巾吸干水份,两面放少许盐,肉桂粉,黑胡椒碎,香草碎,生粉铺平腌制片刻

    香煎三文鱼扒的做法步骤 第1步
  2. 2.

    平底锅大火烧热放适量油,鱼扒放入锅内中小火煎至两面焦黄。

  3. 3.

    起锅前加入少量柠檬蜂蜜汁调味即可。

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