芥菜粥

芥菜粥的做法与步骤

1. 第1步.

   介子清水熬高汤备用。

   
2. 第2步.

   干贝泡发，香菇、红萝卜切丁，生姜切丝。

   
3. 第3步.

   芥菜三四片切丝。

   
4. 第4步.

   姜丝过油炒，接着放香菇红萝卜丁炒香后倒入介子高汤中。加米。放高压锅中加入虾米干贝丝煮开后，盖上高压锅压20分钟（省去砂锅小火慢熬步骤）。

   
5. 第5步.

   开高压锅后小火慢熬10分钟，边熬边搅动勺子，加芥菜出锅。咸淡个人口味不同，随意…