海鲜疙瘩汤
海鲜疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
菠菜焯水切一下，火腿切丁，虾剥肉
- 第2步.
鸡蛋打散，加入面粉中搅拌出面疙瘩
- 第3步.
有煮熟的海鲜汤或者高汤加水烧开，加入面疙瘩、火腿、虾仁，面疙瘩煮熟后加入打散的蛋液，烧开加入菠菜、盐、鸡精，出锅啦……
小贴士
我用的煮虾的汤，就没有加鸡精，也特别鲜
菠菜焯水切一下，火腿切丁，虾剥肉
鸡蛋打散，加入面粉中搅拌出面疙瘩
有煮熟的海鲜汤或者高汤加水烧开，加入面疙瘩、火腿、虾仁，面疙瘩煮熟后加入打散的蛋液，烧开加入菠菜、盐、鸡精，出锅啦……
我用的煮虾的汤，就没有加鸡精，也特别鲜
