肠粉

肠粉

肠粉的食材和调料

面粉适量
鸡蛋三个
适量
酱油适量
适量
肉丸两颗

肠粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备面粉适量

    肠粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面粉加水揉成面团

    肠粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备小半锅水像洗衣服一样把面团中的面筋洗出~等待沉淀的面浆

    肠粉的做法步骤 第3步
  4. 4.

    在面浆中加入盐调味,准备蒸肠粉

  5. 第5步.

    鸡蛋打到碗里,记得调味噢~

    肠粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在肠粉里放入自己喜欢的材料,如肉丸,鸡蛋,香菇等

    肠粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是做好的肠粉

    肠粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后一步在锅内倒入适量的油和酱油煮开,直接淋到肠粉上,完成!!

    肠粉的做法步骤 第8步

小贴士

鸡蛋要多一点,容易卷起来

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