正宗上海菜饭
正宗上海菜饭的做法说明
还原记忆里上海的味道，最重要的就是买对上海咸肉！
正宗上海菜饭的食材和调料
| 咸肉 | 半个拳头大小 |
| 青菜 | 两大把 |
正宗上海菜饭的做法与步骤
- 1.
咸肉切小片，青菜剁碎
- 2.
起油锅，稍煸一下咸肉，倒入青菜煸炒
- 3.
加入两人份的米，翻炒均匀即可
- 4.
将上述所有食材转入电饭煲，加水（比平时少一半，因为青菜出水）
小贴士
可以炸点猪油煸炒食材，会使菜饭更香哦~
咸肉别加多了，会咸！
还原记忆里上海的味道，最重要的就是买对上海咸肉！
| 咸肉 | 半个拳头大小 |
| 青菜 | 两大把 |
咸肉切小片，青菜剁碎
起油锅，稍煸一下咸肉，倒入青菜煸炒
加入两人份的米，翻炒均匀即可
将上述所有食材转入电饭煲，加水（比平时少一半，因为青菜出水）
可以炸点猪油煸炒食材，会使菜饭更香哦~
咸肉别加多了，会咸！
