芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法说明
清迈厨师学校里老师教的方子
芒果糯米饭的做法与步骤
- 1.
备好所有材料,糯米提前泡一晚
- 2.
泡好的糯米水倒掉,上热锅大火蒸15分钟
- 第3步.
熬椰浆。锅里加入糖和盐,小火加热,不停的搅拌,糖盐融化完就可以关火了

- 第4步.
蒸好的糯米铺在盘底,芒果拨皮切块铺在糯米上,浇上椰浆。

小贴士
芒果的香甜加上糯米的软糯浇上甜咸的椰浆口感厚实又不腻

清迈厨师学校里老师教的方子
备好所有材料,糯米提前泡一晚
泡好的糯米水倒掉,上热锅大火蒸15分钟
熬椰浆。锅里加入糖和盐,小火加热,不停的搅拌,糖盐融化完就可以关火了

蒸好的糯米铺在盘底,芒果拨皮切块铺在糯米上,浇上椰浆。

芒果的香甜加上糯米的软糯浇上甜咸的椰浆口感厚实又不腻