蛋黄米布丁

蛋黄米布丁

蛋黄米布丁的做法说明

这是搭配蛋奶咖啡的甜点,因为做蛋奶咖啡的时候有余下的蛋黄,就随手做了,也是热量挺高的一个甜点,一会要去跑操场三圈了,碗用的比较大,材料的量大概能做四个纸杯蛋糕的纸杯的量

蛋黄米布丁的食材和调料

牛奶50g
蛋黄三个
生粉20g
香草精油两滴
20g

蛋黄米布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    三个蛋黄备用

    蛋黄米布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶煮沸,然后加入三个蛋黄后不停顺时针搅拌,边搅拌边加入生粉和一半的糖,搅拌过程不能停,直到几种食材都均匀

    蛋黄米布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取碗装好等凉

    蛋黄米布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把另一半的糖倒入蛋黄中,搅拌均匀

    蛋黄米布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等步骤三凉后将步骤4的蛋黄用勺子慢慢铺在步骤三的米布丁上

    蛋黄米布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱烤20分钟

    蛋黄米布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一烤好久取出来放量,然后放进冰箱里冷藏

    蛋黄米布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冰镇一下后拿出来再吃会比较好吃

    蛋黄米布丁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蛋黄米布丁的做法步骤 第9步

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