春日炸酱面

春日炸酱面

春日炸酱面的做法说明

杭州天气热的真是没胃口了。

春日炸酱面的食材和调料

黄瓜
胡萝卜
韭菜
豆芽
四季豆
芹菜
紫甘蓝
五花肉
豆瓣酱
甜面酱
手工面

春日炸酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有料切好。

    春日炸酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除了黄瓜意外其他都过水烫熟。

    春日炸酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油锅,下姜蒜爆香,下五花肉,下甜面酱豆瓣酱,加料酒。

    春日炸酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    凉菜放好,面过水装盘,撒上酱。

    春日炸酱面的做法步骤 第4步

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