高升排骨藕

高升排骨藕的做法与步骤

1. 1.

   排骨凉水焯。

2. 2.

   焯完的排骨和切小块藕放入热水锅内，放葱姜。

3. 3.

   高压锅压15-20分钟。

4. 4.

   调汁  一勺老抽，二勺生抽，三勺糖，四勺醋，五勺水(如果排骨里还有汤，可以用汤)适量料酒

5. 第5步.

   锅内底油，不放也行。倒入调好的汁和排骨藕，汤，小火煨炖，直到收汁。