杏鲍菇烧胡萝卜

杏鲍菇烧胡萝卜

杏鲍菇烧胡萝卜的做法说明

手机报上看的，自己试了下很简单

杏鲍菇烧胡萝卜的食材和调料

杏鲍菇	一根
胡萝卜	1-2根
葱姜蒜花椒	适量
油盐生抽红烧酱油	适量

杏鲍菇烧胡萝卜的做法与步骤

1.
杏鲍菇和胡萝卜分别洗净切块，葱切段，姜切片，蒜从中间分切成两半
2.
起锅热油，下葱、姜、蒜炒香，下杏鲍菇和胡萝卜块，翻炒两分钟，加适量红烧酱油、生抽翻炒，下花椒粒炒匀
3.
加水，水量以没过食材为宜，加盖，煮沸后转中火，烧至汤汁明显变少时加适量盐调味，大火收汁装盘

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