凉拌西兰花

凉拌西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花切好放盐水里泡半小时，后洗净备用。

2. 2.

   烧开水，把西兰花汆烫。（喜欢口感脆的朋友们可以两三分钟捞出，我喜欢软的，每次大概烫八分钟）后捞出沥干水分。

3. 3.

   锅内放油，油热后加入花椒姜蒜干辣椒爆香。（怕吃花椒的亲们可把花椒捞出）

4. 4.

   将3淋在沥干水分的西兰花上，加味极鲜、盐、糖..等调料，拌匀放置半小时使其入味。

5. 5.

   开动吧！