韭菜炒蚬肉

韭菜炒蚬肉的做法说明
春天的韭菜是最好的加了当地的蚬肉一起炒,是我们这里春天餐桌的一道家常菜!
韭菜炒蚬肉的做法与步骤
- 第1步.
买回的蚬肉冲洗干净后用手挤干水份

- 第2步.
韭菜洗净后切成小段

- 第3步.
起油锅下姜丝爆香

- 4.
放入蚬肉炒透后加点料酒
- 第5步.
加入韭菜后炒匀加点盐调味

- 第6步.
可以加点味精炒匀

- 第7步.
起锅装盘即可

小贴士
蚬肉一定先炒透后加韭菜快速翻炒即可出锅

春天的韭菜是最好的加了当地的蚬肉一起炒,是我们这里春天餐桌的一道家常菜!
买回的蚬肉冲洗干净后用手挤干水份

韭菜洗净后切成小段

起油锅下姜丝爆香

放入蚬肉炒透后加点料酒
加入韭菜后炒匀加点盐调味

可以加点味精炒匀

起锅装盘即可

蚬肉一定先炒透后加韭菜快速翻炒即可出锅
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