荷塘小炒

荷塘小炒

荷塘小炒的食材和调料

胡萝卜一个
西兰花半个
山药半个
荷兰豆500g左右
木耳(此次忘记了)
花椒少许
少许捣碎

荷塘小炒的做法与步骤

  1. 1.

    将西兰花、荷兰豆炒水

  2. 2.

    热锅凉油

  3. 3.

    花椒少许,煸香,捞出

  4. 4.

    蒜末,煸香

  5. 5.

    依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、山药,进行一分钟的煸炒

  6. 6.

    放盐,捞出

小贴士

煸炒一分钟左右即可,山药变粉糯就不好吃了

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