酸汤肥牛
酸汤肥牛的做法说明
作为大多数川菜馆的常见川系名菜，酸汤肥牛的做法有很多，里面的配料也不尽相同。
今日小2这道既简单又美味，不多说了......动手吧！
酸汤肥牛的食材和调料
| 如图所示...... |
酸汤肥牛的做法与步骤
- 第1步.
大葱+大蒜+金针菇+小红椒+肥牛肉+酸菜=所有原材料
- 第2步.
开水中，肥牛肉下锅过水.....
- 第3步.
捞出晾凉备用！
- 第4步.
大葱、大蒜、小红椒、酸菜下锅炒制出味......
- 第5步.
倒入适量的白开水......
- 第6步.
水烧开之后，加入肥牛肉......
- 第7步.
加入配菜金针菇提味......（也可以根据个人口味加入其它配菜）
- 第8步.
起锅上菜咯~ ~ 开吃吧！
小贴士
肥牛要出水......
