风味笋片

风味笋片的做法与步骤

1. 1.

   将春笋去壳切成片，锅内油烧热下入笋片炸熟，再重油至金黄捞出沥油，

2. 2.

   倒出锅中的油，转中火下入笋片，调入烧烤酱、盐、辣椒面、花椒面、孜然粉、红油少许、生抽少许，翻匀出香味，撒入一把香葱装盘