和风梅花糯米团
和风梅花糯米团的做法说明
超喜欢日式和果子，它造型多变，总给人清新的感觉！
就连糯米饼都变日式和风啦！
和风梅花糯米团的做法与步骤
- 1.
把将澄粉用刚煮开的沸水烫熟，稍晾至温热后加入少量植物油、糯米粉、适量冷水和成面团，稍醒一会儿。 这时间准备其它。
- 第2步.
豆沙滚圆备用
- 第3步.
面团分等份，预留一小块面团做花心。 把剂子用手按扁捎捏捏，捏成合适的大小包馅。
- 第4步.
收口
- 第5步.
用牙签压出花瓣印
- 第6步.
每个花瓣压三下做花蕊
- 第7步.
这是两种花形，第二种是压出花瓣印后用指腹压一下，压出小窝窝后再压三下，看看是不是一点点改变，另一种感觉啊！嘻嘻～ 用筷子戳出花心
- 第8步.
用留的一小块面加入玉米面（黄色的）揉成黄色小球做花心，加玉米面时太干可放2滴水，花心放上即可。
- 第9步.
水开后放入糯米饼（垫油纸），蒸5分钟关火取出，不要蒸太久，内馅是熟的，皮很易熟的，开盖时注意不要把水滴到糯米饼上哦！
小贴士
可以利用各种彩色果蔬汁和面，做成彩色梅花哦！
