蔓越莓牛油曲奇

蔓越莓牛油曲奇的做法说明
不喜欢用砂糖,我比较喜欢用糖粉,其实糖粉也能蓬松起来。
蔓越莓牛油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
把黄油打发至发白,加入糖粉继续打发均匀

- 第3步.
加入15g蛋液,搅拌均匀

- 第4步.
蔓越莓热水泡开,剪碎

- 第5步.
把蔓越莓加入混合物中,搅拌均匀

- 第6步.
加入110g~115g低筋面粉

- 第7步.
拌成面团

- 第8步.
用保鲜膜包起来,放进模具或者用刀整型

- 第9步.
烤箱160度预热,放入中下层,160度烤25分钟

小贴士
这个量大概16块左右,喜欢的朋友可以加量
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