水煮肉片——

水煮肉片——的做法与步骤

1. 1.

   把所有材料洗好切好备用。肉片加点儿味精，淀粉，料酒，腌一会儿。油下锅，蒜头辣椒花椒下锅煸香，加入豆瓣酱炸出红油后加水。

2. 2.

   把配菜什么，黄瓜不易烂先煮，再放豆芽。煮熟后捞出，放在盆地，再把肉片下入锅内。熟透后连汤一起倒进盆里！

3. 第3步.

   把蒜头花椒，辣椒面香菜撒在上面！热油浇上去就好了，美味开动啦