椒盐平菇
椒盐平菇的做法说明
由于没来得急准备素材，所以图片并不是实物
椒盐平菇的食材和调料
| 椒盐20g，蘑菇100 | g，鸡蛋，适量 |
| 淀粉，适量，将鸡蛋用打蛋器打碎， | |
| 然后将鸡蛋与淀粉搅均匀，可以挂糊即可，将洗干净的蘑菇放入准备好的糊中，要完全挂糊 | 糊，然后入油锅中炸制， |
| 注意，要炸二次，但不可过火，要掌握好火候，炸制金黄色后出锅装盘，撒上椒盐即可！！ |
椒盐平菇的做法与步骤
- 第1步.
将椒盐，蘑菇，淀粉，鸡蛋，按比例准备好
- 第2步.
出品盘内不可有过多的油
小贴士
这道菜虽步骤简单，但很考验火侯和过油时间，这样才恰到好处！
