麻酱油菜卷

麻酱油菜卷的做法与步骤

1. 第1步.

   先将干香菇泡开，分别将香菇和香肠切丁，锅中放少许油，热锅冷油依次放入虾米皮、香菇丁和香肠丁翻炒，放入少许盐和鸡精出锅。

   
2. 第2步.

   将油菜放入开水中焯水，过冷水，将炒好的馅料放在油菜根部开始卷起，依次卷好所有的油菜。

   
3. 第3步.

   在卷好的油菜卷上放上麻酱即可。