糖渍芝士煎馒头
糖渍芝士煎馒头的做法说明
中西合璧的煎馒头，简单、白搭又好味！
糖渍芝士煎馒头的做法与步骤
- 1.
馒头切片，厚度1CM。芝士片切条，宽度2CM。 ps:馒头和芝士条的比例可按自己喜好把握。
- 2.
取适量黄油融化于煎锅。
- 3.
放入切好的馒头片，平铺，盖上锅盖，小火细煎。1分钟后翻面（翻面是为了让馒头的两面都能粘上黄油；盖上锅盖可以让馒头的水分保留，不至于煎到最后变太干）。
- 4.
在馒头的一面略变金黄的时候，将芝士条平铺到馒头片上，并洒些许白糖。盖上锅盖最小火细煎。
- 5.
感觉馒头被煎得差不多、金黄酥脆了的时候，关火，闷30秒，让芝士和白糖充分融化。
- 6.
好了，出锅，现在可以享用这份简单的美味了！
小贴士
1、油不要放太多，馒头吸油厉害！
2、黄油可用橄榄油、色拉油代替。
3、芝士条铺上后不要翻面，让芝士受热融化在馒头片上。
4、糖粒不要洒太多，毕竟已经够高热了…
