玉米牛肉馄饨
玉米牛肉馄饨的做法说明
包馄饨剩下了半盒馄饨皮，心想着不能浪费了呀，还是再多做点馄饨吧。
玉米牛肉馅算是比较方便的馅，不用像芹菜馅那样切菜、挤干水分。
而且我很喜欢水果玉米那种清甜的口感呢
芹菜虾仁猪肉馄饨做法，传送门https://www.xiachufang.com/recipe/100438053/
蛋黄虾仁猪肉馄饨做法，传送门https://www.xiachufang.com/recipe/100448903/
水煎饺/馄饨做法，传送门https://www.xiachufang.com/recipe/100450683/
玉米牛肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
玉米粒+牛肉糜+盐、白胡椒、料酒、老抽。搅拌均匀，试试馅的质地。
- 第2步.
如果感觉馅不够粘，那就加个鸡蛋（我感觉可能是我这个牛肉糜的问题，因为美国这边的肉很少带肥）
- 第3步.
如果加了鸡蛋水分有点过头，那就加一点面粉。
- 第4步.
内圈涂点水，帮助粘合
- 第5步.
对折，压紧
- 第6步.
两个食指帮助翻边
- 第7步.
两边合起来。完成～
- 第8步.
如果不确定咸淡，那就包一个先下水尝尝哦。
小贴士
下馄饨的时候，水烧开以后下馄饨。再次煮开以后倒一碗凉水激一下，再次煮开。也可再重复一遍激凉水的步骤
