土豆片

土豆片的做法与步骤

1. 1.

   把土豆切片，姜切片，蒜片直接用刀压味道就出来了

2. 2.

   橄榄油倒入锅，因为切片多油一定要多不然要焦，把姜和蒜倒入炸至黄色就可以把土豆片倒入，最好用平底锅这样保证每片都能炸到

3. 3.

   倒入料酒和辣椒，等一段时间倒入几滴酱油，等锅底快要干的时候倒入一勺水盖锅就可以了