豌豆胡萝卜肉丁

豌豆胡萝卜肉丁的做法与步骤

1. 第1步.

   豌豆洗干净，胡萝卜洗净切丁

   
2. 第2步.

   肉切丁后加入小量盐，蚝油后再加淀粉，最后加油拌匀腌2分钟

   
3. 第3步.

   锅下油，入姜蒜爆香油

   
4. 第4步.

   加入腌过的肉，炒香

   
5. 第5步.

   加入豌豆，胡萝卜，翻炒3分钟左右调入蚝油，盐再炒1分钟左右

   
6. 第6步.

   加盖，小火焖1分钟左右

   
7. 第7步.

   翻炒出锅