黄金番茄烩饭
黄金番茄烩饭的做法说明
家常快手菜哟～利用隔夜饭，制作酸甜清爽的番茄烩饭，还有看不见的鸡蛋在里面～
黄金番茄烩饭的做法与步骤
- 第1步.
首先，根据饭量，打2-3个鸡蛋，一勺盐与饭搅拌均匀
- 第2步.
适量油热锅
- 第3步.
下搅拌好的饭大火翻炒
- 第4步.
大火翻炒到饭粒粒干爽，黄金炒饭完成～
- 第5步.
番茄切片（切丁），蒜苗切斜刀备好
- 第6步.
热油锅，下番茄与蒜苗炒香，加适量盐大火翻炒
- 第7步.
大火一直翻炒至番茄出汁
- 第8步.
加一大碗水大火烧开
- 第9步.
加入适量番茄酱，和少许酱油提鲜（不爱吃蕃茄，或不喜味太重的这步可跳过）
- 第10步.
将黄金炒饭加到煮沸的番茄汤汁里，中小火加盖煮三分钟左右，汤汁略微收到饭内即可
- 第11步.
黄金番茄烩饭完成了～❤️
小贴士
隔夜饭加鸡蛋炒一炒，可以让饭的口感更加蓬松呢～
和我一样不爱吃番茄皮的朋友，将番茄切丁就感觉不到番茄皮啦～
烩饭都很省时间而且很营养，新鲜米饭也是可以做的哦～但是炒饭的时间要久一点，因为要把饭炒干～
