自制鸭翅「超简单」

自制鸭翅「超简单」的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭翅冷水煮，里面放些料酒，七分熟后关火。这样去鸭翅毛更加容易些。

   
2. 第2步.

   锅中放油，放入葱姜蒜，干辣椒，冰糖，炒香后放入鸭翅。

   
3. 第3步.

   放入料酒，酱油，盐，鸡精，老干妈，炒匀，加入两碗热水。

   
4. 第4步.

   半小时后收汁就好啦！