神赞的蛋炒饭

神赞的蛋炒饭

神赞的蛋炒饭的做法说明

之前做了一次炒饭菜谱,不过觉得这次的比上次的更好吃。
啊啊啊!

神赞的蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋一个
西红柿一个
虾仁几个
香肠一点
半个
青椒一个
生抽2勺
料酒一点
一点
剩饭一人量

神赞的蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作: 先用料酒和生抽腌虾仁,我腌了大概10分钟吧。 在碗里打一个鸡蛋。

  2. 2.

    先烧油,热了后放洋葱,辣椒,香肠翻炒。香肠变色后拿出。

  3. 3.

    再往锅里加点油,倒入米饭,一定要把米饭弄得散散的,颗粒分明。

  4. 4.

    将打匀的鸡蛋浇到炒散的米饭上,翻炒均匀,然后加入之前炒好的洋葱,青椒,香肠。最后加入西红柿。

  5. 5.

    最后倒生抽和一点点糖。翻炒均匀就可出锅了!

小贴士

我个人建议西红柿切小点,觉得加了西红柿后不会让炒饭太干。

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