椰子鸡

椰子鸡的做法与步骤

1. 1.

   半只鸡洗净，凉水下锅焯熟，如果不喜欢油腻可以去鸡皮。

2. 2.

   捞出来放一旁，汤煲加水，放大枣和生姜。待水热时下鸡。

3. 3.

   大火烧开转小火慢炖20分钟后放椰肉。

4. 4.

   出锅前放入百合，倒入椰汁，继续小火煲5-10分钟。

5. 5.

   放盐调味，出锅。大功告成了！