樱桃

樱桃

樱桃的做法说明

一次买了太多樱桃,为了延长它的寿命,丰富它的口感......

樱桃的食材和调料

樱桃三斤
柠檬一个
350克
200克

樱桃的做法与步骤

  1. 第1步.

    用盐和生粉洗净樱桃。

    樱桃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捏去子。

    樱桃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一斤水加冰糖进去煮开,加进樱桃肉。

    樱桃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加柠檬一个,熬制半锅水蒸发掉以后,关火,冷一点以后用料理棒将果酱打成泥,然后再中火不停搅拌炖一会儿。达到想要稠度后关火。

    樱桃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将果酱装进沸水消毒后的罐子里,即可。

    樱桃的做法步骤 第5步

小贴士

柠檬,如果只取汁,果酱中基本不会有柠檬味,但如果将少量皮加进去一起熬,果酱中就会有一股柠檬的清香,吃起来更清爽,一点也不腻。

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