摊煎饼

摊煎饼的做法与步骤

1. 1.

   荠菜过一遍沸水

2. 2.

   锅入油，放姜蒜泥和老干妈，炸一会再放菜，蒜黄比较容易熟，所以最后和粉丝木耳一起放

3. 3.

   粉丝和木耳提前用热水泡会

4. 第4步.

   加鸡精和盐，炒好盛盘

   
5. 第5步.

   煎饼放锅内加热至脆硬，放入菜，卷好，完成