豆渣炒鸡蛋

豆渣炒鸡蛋

豆渣炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2只
豆渣适量(榨豆浆剩下的即可)
生菜3片
一小匙
白胡椒粉适量
葵花子油一小勺

豆渣炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    锅烧热,放豆渣,小火炒热

  2. 2.

    放油,打入鸡蛋,把鸡蛋迅速在锅里划开,大火翻炒豆渣鸡蛋

  3. 3.

    鸡蛋炒熟后,放生菜,生菜提前手撕成小片

  4. 4.

    放盐,放胡椒粉,翻炒拌匀即可

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