crazy crepe

crazy crepe

crazy crepe的做法说明

超爱这家店,所以复制了一下

crazy crepe的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶80ml
黄油15g
15g
草莓5个
香蕉1个
nutella适量
香草冰激凌随意
面粉50g

crazy crepe的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋牛奶黄油糖面粉搅拌均匀,我用搅拌器搅的,静置一会让气泡消失

  2. 2.

    取1/3面糊,倒入平底锅,翻转使面糊铺满整个锅底,中火煎至表面有泡泡产生,不熟练的可以关火,把锅子放到一边,慢慢把饼弄下翻面。再煎几十秒即可

  3. 3.

    一边涂上netella,另一半放上切片的草莓和香蕉,对折再对折,配上一勺冰激凌就可以拉~

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