陈皮红豆年糕汤圆

陈皮红豆年糕汤圆的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉加适量滚水搅拌，不烫手时揉成团。

2. 2.

   蜜红豆、陈皮、红糖加300ml水煮滚。

3. 3.

   年糕切条先下滚锅。

4. 4.

   趁着水滚，将糯米面团揪出一小块，搓成小圆子，一边搓一边下锅。直到搓到最后一个，再等片刻所有的小圆子都熟了，关火。

5. 5.

   盛入碗中，撒上少许干桂花即可。