松饼

松饼

松饼的食材和调料

鸡蛋2
细砂糖80
低筋面粉120
泡打粉少许
黄油10
蜂蜜一勺

松饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋与细砂糖充分抽打

  2. 2.

    往1加入蜂蜜搅匀

  3. 3.

    往2筛近低筋面粉和泡打粉

  4. 4.

    往3加入融化的黄油搅匀

  5. 5.

    将面糊用保鲜膜封住放进冰霜半小时

  6. 6.

    后将面糊取出,加入清水,慢慢加并搅拌,另面糊能够搅拌开即可

  7. 7.

    用平底锅,抹干净,不用加油,倒进少许,慢火加热至金黄即可反面加热

  8. 8.

    松饼上浇上蜂蜜,黄油或巧克力酱即可食用

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