豉油鸡(微波炉)

豉油鸡(微波炉)

豉油鸡(微波炉)的做法说明

色香味俱全,口感极佳,老妈亲传。朋友吃了都说比外面买的都好吃

豉油鸡(微波炉)的食材和调料

半只
适量
生抽3匙
老抽1匙
红糖适量
食用油适量

豉油鸡(微波炉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡洗干净,用盐粉稍微抹一下肉厚的地方

    豉油鸡(微波炉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入生抽,老抽,红糖拌匀,腌十五分钟

    豉油鸡(微波炉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上保鲜膜,进微波炉中高火15分钟后出来翻身

    豉油鸡(微波炉)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻身后再次放进微波炉中火五分钟后出炉

    豉油鸡(微波炉)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    斩件摆盘

    豉油鸡(微波炉)的做法步骤 第5步

小贴士

腌的时间要够,中间要多翻身,这样够入味。进去微波炉叮之前在鸡上面抹点油,效果更佳。斩件前先放冷一点会比较好斩

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