奶酪意式焗饭

奶酪意式焗饭

奶酪意式焗饭的做法说明

适合小朋友的焗饭,荤素搭配,食材丰富,添加了宝宝奶酪,牛奶,营养更全面,风味独特!食材口感都偏软糯,宝宝更爱咀嚼!除了用少许盐调味未用其他调味料!

奶酪意式焗饭的食材和调料

米饭3碗
蘑菇适量
圣女果6个
半个
土豆半个
新鲜青豆适量
虾仁适量
红椒适量
青椒适量
手工肉丸5个
香肠适量
牛奶适量
黄油适量
宝宝奶酪2块
马苏里拉奶酪适量

奶酪意式焗饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有蔬菜洗干净,蘑菇对半切后切片,圣女果从中间剖开,青豆焯水备用,土豆、香肠切丁,青红椒切丝备用!虾仁、肉丸提前做好备用!最后切洋葱,洋葱切成丝,之所以最后切是怕生洋葱的味道沾染到刀刃上。

    奶酪意式焗饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄油切片入锅,融化后倒入洋葱煸出香味后倒入土豆、蘑菇翻炒!

  3. 第3步.

    待土豆断生后倒入其他食材一起翻炒,加入适量水待水开后放入适量盐,小火闷8分钟左右!

    奶酪意式焗饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白饭盛入烤盘,不要压的太实,牛奶、奶酪备用

    奶酪意式焗饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把炒好的食材铺在白饭上(可拌匀),放上宝宝奶酪,淋上牛奶

    奶酪意式焗饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    表面铺满马苏里拉奶酪入烤箱

    奶酪意式焗饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    175度,10-15分钟,待奶酪融化表面微焦即可!

    奶酪意式焗饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    奶酪意式焗饭

    奶酪意式焗饭的做法步骤 第8步

小贴士

因为宝宝食用,食材最好都选用新鲜蔬菜,如青豆,选用新鲜豌豆剥壳后入菜,不要用冰冻青豆,虾仁选用新鲜虾剥壳取仁,肉丸我也是自己剁肉做的,这样做出的焗饭食材口感非常软糯,吃的也更有质量,更适合宝宝!

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