新鲜祘，辣椒，
锅加油烧热，煎鱼肉，中间撒上盐然后翻过来煎时记得把祘头放进去一起煎，煎黄之前加水煮， 如果要好看，煮的时候加一点辣椒粉，
起锅前加入祘叶跟辣椒即可，，味道真是鲜美
湖南辣子田鸡湖南奶白鱼肉听说鱼肉和芦笋胡萝卜最配哦~ VOL.031--黑鱼肉、芦笋、胡萝卜山黄鸡半只，啤酒，老抽，姜，蚝油，盐，湖南椒，朝天椒。先将鸡斩件，锅烧热放少许油，放鸡翻炒至鸡黄，放啤酒半瓶加盖焖熟。将盐蚝油老抽放碗里把,多余的汤盛入放调料的碗里。鸡肉里面加姜，湖南椒，朝天椒翻炒加调好的汤炒到收恣。奶白菜鱼肉粥湖南家常红烧肉：湖南最家常的红烧肉，这样做超下饭！酸菜鲈鱼、水煮鱼（附如何片鱼肉及让鱼肉不腥的小妙招）奶白奶白的苦瓜汤奶白奶白的黄芪乌鱼汤
