烧比目鱼

烧比目鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   比目鱼段自然解冻，用盐两面抹上腌15分钟

   
2. 第2步.

   爆香葱姜，加入酱油，白糖，料酒

   
3. 第3步.

   加热水烧开，放入鱼段，中火盖盖焖熟，中途可翻面。

   
4. 第4步.

   大火收汁装盘。