韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   1、将韭菜洗尽切末。 2、将鸡蛋放油炒好且用勺子弄成小块块。 3、和面：一半烫面一半凉水面，揉成面团醒好。

   
2. 第2步.

   1、像擀饺子皮一样擀好若干皮子。 2、把馅料放入皮中，捏紧。若想捏花边，捏紧后在皮边捏一小三角。一个赶一个就好了

   
3. 第3步.

   放进平底锅中，放少许油，两面烙黄即可。