麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法说明
麻婆豆腐是著名的川菜，老公很喜欢这道菜；今天特别为他制作了这道菜哦；第一次做，真的很成功，不信瞧一瞧^_^，亲们，给个赞吧 哈哈～
麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐切成小方块、葱姜蒜肉切成末，树椒切小段。
- 第2步.
水烧开下豆腐烫一下
- 第3步.
油烧热下入葱姜蒜末爆香。
- 第4步.
下入肉末和郫县豆瓣及佐料一同翻炒。
- 第5步.
下入豆腐加入适量水稍微炖煮收汁即可。
- 第6步.
撒入蒜苗出锅
小贴士
1、如果不放蒜末苗弄点香葱碎和香菜末也可以，主要作为配菜。2、郫县豆瓣一定要炒到份也不可以炒干炒糊。3、用牛肉末可能更好，不过我加入大喜大牛肉粉也不是盖的哦
