酱黑豆

酱黑豆的做法与步骤

1. 1.

   黑豆浸泡过夜。

2. 2.

   放入锅中，加1.5倍水，大火煮开后，小火煮30分钟。

3. 3.

   加入1汤勺生抽，红糖少许（喜欢甜的可多放，没有红糖可用白砂糖），再煮20分钟，期间注意搅拌，以防粘底。

4. 4.

   待水分差不多收干即可。