枣泥磅蛋糕

枣泥磅蛋糕的做法说明

火爆微博，我看到小年人宝宝的枣泥磅蛋糕就心动了，烤的时候满满的红枣香味，简直大爱，而且很适合女性朋友。
新年第一个菜谱。

第1步.
红枣去核，加一点点水煮熟，再用破壁机打碎，加点黄油炒干一下就可以了。
第2步.
做好以后冷却密封冰箱保存
3.
发酵黄油提前取出去软化，红糖为了方便我磨成粉，鸡蛋两只打散，用热水座着，更利于打发。
第4步.
轻微打发黄油，然后分三次加入红糖，打发有光泽
5.
分多次加入全蛋，每一次必须打发均匀再加入
第6步.
最后加入枣泥轻微打发一下
7.
低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入枣泥糊中
第8步.
搅拌至有光泽的面糊，才可以，模具要加油纸，烤箱提前预热，面糊倒入模具，八分满可以了，然后放入烤箱170度40分钟，烘烤10分钟以后在中间划一刀，这样爆比较漂亮。
第9步.
烤好的磅蛋糕冷藏三天以后吃用风味更佳
第10步.
真的超级好吃