清新越南春卷

清新越南春卷

清新越南春卷的食材和调料

越南春卷
生菜
黄瓜 切条
胡萝卜切条
海鲜类:虾仁蛤蜊沥干
细香切段
寿司紫菜

清新越南春卷的做法与步骤

  1. 1.

    春卷皮润湿,将生菜叶铺在最底层,然后码上蔬菜,最上面放海鲜类。

  2. 2.

    先从一角卷起,要轻,尽量卷紧一些

  3. 3.

    像叠信封一样,折起两边

  4. 4.

    完全卷起

  5. 5.

    外面裹上一层海苔,既能增加口感,还便于用手直接拿着吃春卷

  6. 6.

    从中间切开,摆盘。

小贴士

酱汁可以买现成的春卷酱汁,也可以根据自己口味按照沙拉酱的方式调制。最好加入芒果或菠萝口味的酱料,再配以柠檬汁,鱼露,辣椒碎,香菜末等,就很东南亚了!!

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