非正宗新疆手抓炒饭
非正宗新疆手抓炒饭的做法说明
杂粮米饭：小米，黑米，大米。剩着可以，老公想吃羊排所以图个省事儿，做个手抓饭。
下边的量够3到4人吃撑
非正宗新疆手抓炒饭的做法与步骤
- 1.
羊排切小块，焯水备用
- 2.
洋葱切大块（无所谓形状反正后来会炖没），胡萝卜切小块
- 3.
炒菜锅倒入少许油，放入花椒炝锅。倒入焯好的羊排，翻炒。
- 4.
往锅中倒入洋葱头，胡萝卜，孜然粉。翻炒，加入热水漫过锅中菜和肉，盖上锅盖大火咕嘟。如果咸味不够再适量加盐。
- 5.
大火收汁后放入米饭翻炒。热了即可出锅
杂粮米饭：小米，黑米，大米。剩着可以，老公想吃羊排所以图个省事儿，做个手抓饭。
下边的量够3到4人吃撑
羊排切小块，焯水备用
洋葱切大块（无所谓形状反正后来会炖没），胡萝卜切小块
炒菜锅倒入少许油，放入花椒炝锅。倒入焯好的羊排，翻炒。
往锅中倒入洋葱头，胡萝卜，孜然粉。翻炒，加入热水漫过锅中菜和肉，盖上锅盖大火咕嘟。如果咸味不够再适量加盐。
大火收汁后放入米饭翻炒。热了即可出锅
