又嫩又滑的牛奶炖蛋

又嫩又滑的牛奶炖蛋的做法说明
给自己做的生日甜品~牛奶加鸡蛋~香甜嫩滑好营养~
又嫩又滑的牛奶炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋+白糖打散搅拌+牛奶混合搅拌,过筛过滤,倒入阔口碗,蒙上保鲜膜。

- 第2步.
锅烧水,水开后放入蒸12分钟,取出稍凉,装饰表面~~

- 第3步.
香嫩甜滑牛奶炖蛋完成

小贴士
一定要蒙上保鲜膜再上锅蒸,防止蒸气倒流滴下碗里,并且隔绝过多水分,才会嫩滑~
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