辣椒炒鸡蛋
辣椒炒鸡蛋的做法说明
给老婆做的。
辣椒炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
葱切段，蒜切片，备用。尖椒切好。
- 2.
鸡蛋打好，加一小勺料酒，搅拌均匀。
- 3.
锅烧热加油，熟至七成，倒入打好的鸡蛋，鸡蛋煎好后盛出备用。
- 第4步.
油锅烧热加入三勺油，七成热加入切好的尖椒，翻炒变软，加入葱、蒜，加入适量酱油，倒入煎好的鸡蛋，放盐，味精，出锅！！！
小贴士
注意要先放尖椒，后放葱姜，要不然葱姜会糊的。
给老婆做的。
葱切段，蒜切片，备用。尖椒切好。
鸡蛋打好，加一小勺料酒，搅拌均匀。
锅烧热加油，熟至七成，倒入打好的鸡蛋，鸡蛋煎好后盛出备用。
油锅烧热加入三勺油，七成热加入切好的尖椒，翻炒变软，加入葱、蒜，加入适量酱油，倒入煎好的鸡蛋，放盐，味精，出锅！！！
注意要先放尖椒，后放葱姜，要不然葱姜会糊的。
