蒸辣鱼
蒸辣鱼的做法说明
湖南家常菜
蒸辣鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鱼洗净切成一指长的鱼段，两面抹盐，放入容器中，最好第二天食用
- 第2步.
将鱼放入大口碗中，放入姜丝，干豆豉
- 第3步.
放入辣椒粉和食用油
- 第4步.
上锅蒸45分钟即可。
小贴士
1、我用的是鲩鱼，没买到花鲢。花鲢最好。可以把鱼切段腌上，放入冰箱。分几次食用。
2、一定记得放食用油。
3、蒸鱼时不用开锅
湖南家常菜
将鱼洗净切成一指长的鱼段，两面抹盐，放入容器中，最好第二天食用
将鱼放入大口碗中，放入姜丝，干豆豉
放入辣椒粉和食用油
上锅蒸45分钟即可。
1、我用的是鲩鱼，没买到花鲢。花鲢最好。可以把鱼切段腌上，放入冰箱。分几次食用。
2、一定记得放食用油。
3、蒸鱼时不用开锅
