双莓瑞士卷

双莓瑞士卷的做法与步骤

1. 1.

   橙汁，油，加10克糖混合打匀

2. 2.

   筛入面粉

3. 3.

   蛋清蛋白分离，蛋黄分批加入面糊

4. 4.

   蛋清打至中性发泡

5. 5.

   打发的蛋清与蛋白混合，蛋糕糊到入烤盘

6. 6.

   烤箱预热170度，烤15到20分钟

7. 第7步.

   蛋糕稍凉后抹奶油，卷好入冰箱定型，一小时候后拿出来装饰