巧克力海绵蛋糕
巧克力海绵蛋糕的做法说明
由于出炉后吃货光顾着吃忘了拍照，于是从网络上盗图来用做封面图了！不过食谱上的都是自己边做边拍的，希望能帮到大家！整个蛋糕都很简单好做，应该可以一次成功！
巧克力海绵蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将可可粉和面粉混合在一起
- 2.
蛋清和蛋黄分开，可以只用蛋清，但为了不浪费蛋黄，也可以把蛋黄用上
- 3.
用打蛋器将蛋清打到发泡
- 4.
蛋清打至发泡后是这个样子，这样能保证蛋糕松软。
- 第5步.
加入蛋黄
- 第6步.
用打蛋器混好，也可以用别的工具，根据个人喜好而定，只要混在一起就行。
- 第7步.
分4-5次加入细砂糖，用打蛋器混合好。
- 8.
加入牛奶，搅拌均匀
- 9.
加入可可粉和面粉
- 10.
将其搅拌均匀，可以用打蛋器
- 第11步.
最后大概是这个样子
- 12.
倒进磨具，预热上下层160，最后放进烤箱，烤大概25-35分钟便可以享用了。
小贴士
1.可以少用一些面粉，这样做出来中间会有一层巧克力味更多的更松软的部分。不过这个要自己把握好，面粉放太少可能会失败。
2.我比较酗甜，所以糖可能放得有点多，你们可以根据自己喜好改变糖的用量。
